2021年7月24日土曜日

#0287 Bistro Brown(ビストロ ブラウン)渋谷店

2021-07-24sat.1339(Vol.L-272)



 今日は 宇田川町のステーキ屋さん、ビストロブラウン で ランチ
 
(1130~l.o.1430)です。東急百貨店 本店の向かいです。



ランチ看板









 素敵なお店。










 ランチメニューは、




 牛ステーキとチキンフリッター*(ライス、スープ、サラダ付き)を お願い
 
しました。ライスは お替り可能です。

*フリッターとは、肉や魚、果物等に、泡立てた卵白に牛乳や小麦粉、卵黄等を混ぜた衣をつけて油でサックリと揚げた西洋料理の事である。フリトーとも呼ばれる。天ぷらに似ているが、衣はごく軽めでふんわりとしており、砂糖や牛乳を入れた甘いお菓子に仕上げたものもある(なあるほど!なっとく!2つの違いさまより)。



牛ステーキとチキンフリッター 950円





スープ
 
 
 
 味が決まっています。いい香り。
 


ライス
 
 
 
 かためでおいしい。
 


牛ステーキとチキンフリッター

 
 
 美味しそぉー、結構ボリューミーです。
 


牛ステーキとチキンフリッター





牛ステーキとチキンフリッター





ライス
 
 
 
 

牛ステーキとチキンフリッター
 
 
 
 酸味が効いたステーキソースがライスによく合います。
 
 
 
牛ステーキとチキンフリッター
 
 
 
 お肉を半分以上残してライスを平らげてしまいました。



ライスカウンター



 お替りはセルフスタイルです。
 


ライス(特盛り)
 
 

 お替りしました(少し食べてしまった後の撮影)。
 


牛ステーキとチキンフリッター
 
 
 
 第二ラウンドです。 
 


牛ステーキとチキンフリッター
  




牛ステーキとチキンフリッター
 
 
 
 フリッター。
 


牛ステーキとチキンフリッター



 柔らかくておいしかったです。
 


サラダ



 サニーレタスがたっぷり。
 


 
 
 
 おいしかったです。
 
 
 
 
 
  
 
 会計は950円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区宇田川町33-10 J+Rビル Jサイド2F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約7分、109から右の道へ⇒東急本店から右の道へ)
支払い:現金

2021年7月22日木曜日

#0286 てっぺん渋谷(てっぺんしぶや)女道場

2021-07-22thu.1438(Vol.L-271)(Vol.S-018)



 奥渋エリアでランチをしようと宇田川通りを歩いていると、新店(?)のランチ看板に一瞬足が止まりました。お店の中から「どうぞご利用ください!」と声をかけて頂き…


ランチ看板


 今日は、宇田川町の居酒屋さん、てっぺん渋谷 女道場でランチ(11:30~l.o.19:30)です。






 靴を脱いでお店の中へ入ると、「おかえりなさい!」と迎えて下さいます。










 ランチメニューは、




 とんかつ定食(ライス、味噌汁お替り可)をお願いしました。


トンカツ定食 800円


 お刺身も頂ける!* うれしい。

*メニューの写真では気づけなかった(老眼)


味噌汁





ご飯





香の物





ポテトサラダ





刺身





とんかつ





ソース





とんかつ


 おいしぃ~。


ご飯





ご飯


 お替りしました。


とんかつ定食


 第二ラウンドです。


とんかつ





きゃべつ


 きゃべつが瑞々しいのが嬉しい。


ポテトサラダ


 ジャガイモ感が豊かで味も整っていて嬉しい。


刺身


 まぐろ。


刺身
 
 
 サーモン。


刺身


 たこ。




 おいしかったです。



 クオリティの高いランチを頂くとドリンクも頼みたくなります。


ランチドリンク(+100円)
 
 
 ホットコーヒー。軽い苦みの直後にフルーティーな味わい。そして飲みやすいすっきりした珈琲。念のためお願いした砂糖とミルクはいらない感じ。


ランチドリンク


 砂糖とミルクは、スティックシュガーとポーション* をイメージしていたら、わざわざ用意してくださった感のある糖と牛乳。

*ポーション…植物性油脂と水をミックスして、乳化剤で白く濁らせて、増粘多糖類でとろみをつけたもの。コーヒーミルク、コーヒークリーム、コーヒーフレッシュ、ポーションミルクとも(TAILORED CAFEさまより)。


ランチドリンク


 1/3ほど残した珈琲はカフェオレ風にして頂きました。
 


 美味しかったです。


アイスクリーム(+100円)


 美しいアイスクリーム。


アイスクリーム


 かるく溶けるのを待って頂きました。



 おいしかったぁ〜。




 会計は1,000円、ごちそうさまでした。



 お得な予感のするQRコードは、


QRコード


 友達登録をして…


LINE


 ショップカードでした。




 「行ってらっしゃい!」と声をかけて頂き退店。



 こういうひと手間にやられてしまうオッサン。



 とんかつがとても美味しかったこと、それ以上に、脇役のキャベツやポテトサラダが美味しかったのが嬉しかったです。すべての料理に妥協しない料理人魂を感じました(褒めすぎ?)。でも、味噌汁は少々薄かったかな。





住所:東京都渋谷区宇田川町41-23 河野ビル1F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約9分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種QRコード決済
 

#0317 鉄板やきそば・酒場 しぶやき(てっぱんやきそば・さかば しぶやき)

2025-01-101349(Vol.L-299)  渋谷三丁目 の 鉄板焼きそば のお店、 ずっと気になってました。   今日は しぶやき で ランチ(11:30‐15:00)です。 ランチ看板  ランチタイムは 目玉焼き と スープ がサービスなのね...