食べ歩きブログbyKG

2021年7月11日日曜日

#0281 アジアの味（アジアのあじ）

2021-07-11sun.1132（Vol.L-266）

　今日は渋谷センター街のタイ料理、ベトナム料理店、アジアの味でランチです。2度目の訪問です。宇田川町２８－１２です。

看板1/2

看板2/2

　昨夜、録画していたロードショーを視ていたら、あれっ！見たことのある光景だ！と。確認するとやはりアジアの味の建物でした。今日はランチと聖地巡礼（渋天街の入り口）です。

　ランチメニューは、

　マッサマンカレー*（ライス付）をお願いしました。ドリンクもセットとのことで、食後のホット珈琲をお願いしました。

*マッサマン…タイ王国に起源を持つゲーンでマッサマンカレーとも呼ばれる。イスラム教徒から伝来したことから、ハラールに従って、主に鶏肉、牛肉、羊肉などで作られる。タイで一番多いのはチキンマッサマンカレーだが高級料理店では、鴨肉、豆腐、豚肉が用いられることもある。その他の食材としては、ココナッツミルク、炒った落花生かカシューナッツ、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、ローリエ、カルダモン、シナモン、八角、パームシュガー、エビの魚醤、ターメリック、シナモン、トウシキミ、クミン、クローブ、ナツメグ等。日本においては、2000年代になるとタイで製造した缶詰などが輸入され、一部のスーパーマーケット、輸入食品店等で購入が可能となったほか、カレー専門店でも提供する例が現れた。唐辛子などの辛いスパイスを控え、ココナッツミルクなどマイルドな風味が加えられているため食べやすい甘口の味となっていることが多い（wikipediaより）。

マッサマンカレー（ライス付）1,145円

　凄く良い匂いが漂ってきます。

マッサマンカレー

　美しいカレー

ライス

　日本米のご飯だと思います。

マッサマンカレー

　塩気がやや強めの味付けに感じました。もう少しクリーミーな味をイメージしておりました。

　おいしかったです。

　食後にとオーダーした珈琲はかなり早いタイミングで出てきました。

ランチコーヒー

　ぬるめの珈琲を頂くことになって、ちょっとがっかりしていたのですが、なかなかの味わいでした。

クリーミーな舌触りで、KG好みの酸味が強めに出ている珈琲、おいしかったです。

　会計は1,145円、ごちそうさまでした。

　何やらお得そうな友だち募集。

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割引クーポン

　残念、日曜日は使えないようです。平日に改めて。

　最後に、気になっていた渋天街への入り口は、

　閉鎖されておりました。

※お店と映画は一切関係ありません。

アジアの味（アジアのあじ）

住所：東京都渋谷区宇田川町28-12 アダチビル2F

（JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約5分）

支払い：現金、VISA・マスター、PayPayなど

2021年7月10日土曜日

#0280 本格中国料理八虎（ほんかくちゅうごくりょうりはっこ）渋谷店

2021-07-10sat.1110（Vol.L-265）

　本日も昨日に引き続き渋谷一丁目の中国料理店、八虎でランチ（月‐土1100-l.o.1430）です。７度目の訪問です。

ランチ看板1/3

ランチ看板2/3

ランチ看板3/3

　今日の日替わりはレバニラ炒め。あまり得意ではないのですが、八虎の味を戴きたく訪問しました。

　今日もお気に入りの広々カウンター席で。

　ランチメニューは、

　日替わりランチのレバニラ炒め* の定食をお願いしました。

*レバニラ炒め（ニラレバ炒め）とは、レバーとニラを炒めた中華料理である。牛または豚のレバーをニラ・ショウガとともに炒め、塩・コショウ・醤油・酒で味をととのえるのが一般的な作り方である。日本ではほとんどの場合で上記の他にモヤシを入れる。また、ニンジン・タマネギ・パプリカなどを入れることも多い。ビタミンＡや鉄分を豊富に含む料理として庶民の定番メニューとされている（wikipediaより）。