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2021年4月27日火曜日

#0251 焼肉 USHIHACHI(やきにく ウシハチ) 渋谷店

2021-04-27tue.1204(Vol.L-237)(Vol.S-017)

 
 
 
 今日は、渋谷スクランブル交差点の焼肉屋さん、牛8 でランチです。



ランチ看板



 建物裏側の入り口からエレベータで4階へ。






 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ランチメニューは、




 BBQ焼肉セット(ご飯・スープお替り可、プリン付き)をお願いしました。




 なお、永久ファンクラブ会員 なるシステムの案内を受け、早速入会しました。
 
登録料300円で、来店時にボリューム1.5倍、無料ソフトドリンク、などのサービス
 
を受けられるものです。



ランチサラダ





ランチスープ





ランチスープ
 
 
 
 お肉もコロコロ入っていて、お味もしっかりしたスープです。



ひとくちキムチ





たれ
 
 

 左から、醤油だれ、ポン酢だれ、ゴマダレ(だったと思います)です。



白ごはん





BBQ焼肉セット 1,100円





BBQ焼肉セット
 
 
 
 左から、黒毛和牛、鶏肉、豚肉です。



黒毛和牛





鶏肉





豚肉





BBQ焼肉セット





BBQ焼肉セット



 とても柔らかい黒毛和牛。



BBQ焼肉セット


 ジューシーな鶏肉でした。
 
 
 
BBQ焼肉セット
 
 
 
 味噌だれ(?)付の豚肉もとてもおいしかったです。
 
写真はないのですが、白ごはん と スープ はしっかり とお替りさせて
 
いただきました(満腹ぅー)。
 
 




 おいしかったぁー。





 第3ラウンドはデザートです。



ランチデザート



 本日のランチデザート(“ひとくちデザート”)は 絹ごしなめらかプリン
 
でした。自家製のカラメルがもの凄く濃厚でクセになりそうなおいしさです!



ランチデザート
 
 
 
 ガツン とくる甘みと香ばしさ。うんまぁ~。ここまで濃厚なカラメルは初めて。
 
少しずつ味わっていただきました。





 おいしかったぁー。



 実はデザートはもう一品。会員登録の特典として(?*)付けてもらった
 
杏仁豆腐です。
 
第4ラウンドです。

*システムがあまり理解できていない。すみません。



杏仁豆腐



 とても美しい杏仁豆腐です。



杏仁豆腐



 こちらも濃厚でとてもおいしかったです。分量も多め(うれしい)で
 
とても満足度の高い杏仁豆腐でした。




 おいしかったぁ~。





 会計は1,400円(登録料含む)、ごちそうさまでした。





 お店を後にすると、目の前にエレベータが! 





 スクランブル交差点に面した出入口へでちゃった。これまでずっと裏手が
 
入口だと思い込んでおりました。





住所:東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル4F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約1分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種QRコード決済

2021年4月17日土曜日

#0246 炭火焼肉 ぶち(すみびやきにく ぶち)渋谷南口駅前店

2021-04-17sat.1446(Vol.L-233)




 今日は道玄坂一丁目の 炭火焼肉* のお店、ぶち でランチです。
 
*炭火焼肉…遠赤外線効果で中までしっかり焼くことができる、旨み成分(グルタミン酸)の増加、燻煙効果による旨みや風味が増加するなどの特徴がある(CHUBUさまより)。


ランチ看板


 お店は階段(E.V.あります)で地下2階まで下ります。















 ランチメニューは、


 中落ちカルビ* セットをお願いしました。

*中落ちカルビは、牛の肋骨と肋骨の間にあるお肉と脂肪が重なり合った部分で、約500kgの牛からたった50gしか取れない貴重なお肉。お店によっては「ゲタカルビ」とも呼ばれている(macaroniさまより)。


中落ちカルビセット 980円





スープ





ご飯





小鉢





牛脂





タレ と 塩





中落ちカルビ





牛脂


 「牛脂で金網をなでる感じで脂を塗って* ください」と声をかけて下さいます。
 
*肉が金網にこびりつきにくくなる


中落ちカルビ





中落ちカルビ





中落ちカルビ





 
 おいしかったです。



 会計は980円、ごちそうさまでした。





住所:東京都渋谷区道玄坂1-10-2 渋谷CRビルB2
(JR渋谷駅「西口」より徒歩約4分)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種QRコード決済

#0315 富山 × 居酒屋 ヨイチャベ(とやま × いざかや ヨイチャベ)

2024-06-20thu1346(Vol.L-297)    今日は 道玄坂です。富山 × 居酒屋 でランチ(12:00~)です。 ランチ看板  ヨイチャベさんは2・3Fが店舗ですが、ランチは2Fですね。 ...