2021-03-08mon.1659(Vol.L-212)
今日は渋谷センター街の居酒屋さん、米助で夕方ランチです。2回目の訪問です。
遅い時刻でもランチ価格で食事ができるのはとてもありがたいです。
ランチ看板 |
お店は階段を下った、B1・2F です。入店時に靴を脱ぎます。ゆったり広々のカウンター席と掘りごたつ式の座席があります。
ランチメニューは、
ヤンニョム* 定食をご飯大盛りでお願いしました。
*ヤンニョムは、韓国料理における合わせ調味料の総称。焼肉などに下味をつける他、キムチ、チゲ、ナムルなどにも使用される。材料は、コチュジャン、テンジャン(韓国味噌)、カンジャン(韓国醤油)のほか、唐辛子の粉、ごま油、すり胡麻、砂糖、ニンニク、ショウガなど、いくつかの材料を組み合わせて作られる。また、ナシなどの果物を使用することもある。ヤンニョム(薬念)という名称は、食が薬になるという薬食同源・医食同源の思想に基づいている(wikipediaより)。
ヤンニョム定食(ご飯大盛り)680円 |
唐揚げ(ヤンニョム味) |
みそ汁 |
見た感じはとても質素なのですが、
みそ汁 |
え! おいしい。
具は、大根、豆腐、ねぎでした。
ご飯 |
程よい硬さともちもち食感のおいしいご飯です。
沢庵に いりごま。
小さな小さな ひと手間ですが、沢庵に香ばしさが加わりより豊かに。
ドレッシング |
唐揚げ(ヤンニョム味) |
甘辛さがご飯とよく合います。
唐揚げ(ヤンニョム味) |
ヤンニョム定食 |
ご飯お替りしました。
おいしかったぁ~。
会計は680円、ごちそうさまでした。
住所:東京都渋谷区宇田川町25-6 三愛ビルB1,B2
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約5分)
支払い:現金、各種クレジットカード