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ランチ看板1/2 |
ランチメニューは、
メキシカンライス と SetDrink の Hotコーヒー をお願いしました。
メキシカンライス が少々時間を要する(終了してしまった?)とのことで、「少しばかり時間をください」とのこで青森産のジュースを頂きました。とても美味しかったです!
ペッパーが効いたコンソメベースのスープです。
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メキシカンライス |
ココナッツ、レッドビーンズ、挽き肉、などで仕上げているとのこと。イメージと違ってて少々戸惑いました。
サラダのドレッシングは自家製で、アンチョビ*、卵、等々をミックスしているとのことです。
*アンチョビ…カタクチイワシ科の総称的呼び名。塩蔵アンチョビはヨーロッパの料理によく用いられる。そのまま、あるいはペースト状にして食べるほか、サンドイッチやカナッペの具としたり、ピザ、パスタ、サラダの味付けにに用いたりもする。欧米のウスタソースにもアンチョビが含まれている(wikipediaより)。
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メキシカンライス |
チーズも使われていますね。
たっぷりの挽肉ですがイメージしていたスパイシーさはほとんど感じませんでした。
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メキシカンライス |
マイルドな味わいに軽くスパイシーさが隠れている感じです(“なるほど” な感じ)。
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メキシカンライス |
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メキシカンライス |
トルティーヤチップスも少し散りばめられていてメキシカンな風味が出ています。
おいしぃ~。
雑味がなくて、すっきり重みもあるコーヒーでした。
会計は1,100円、ごちそうさまでした。
住所:東京都渋谷区神南1-9-4 NCビル2F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約9分)
支払い:現金、PayPay