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2020年7月20日月曜日

#0081 ガスト 渋谷宇田川町店

2020-07-20mon.1620 (Vol.L-074)




 ランチには遅すぎる時間帯、久々にガストへ行ってみよう(ランチにこだわっている)!
 
ということで、今日は渋谷東急本店前のガストです。































 
 
 
 
 
 
 
 ランチメニューは、


 タブレット式(苦手意識あり)!
オーダーまで10分くらいかけてしまいました。
 


 日替わりランチの ”ハンバーグ デミグラスソース* とコロッケ” を ”スープを味噌汁に変更” 、”ライス大盛” でお願いしました。
 
*ドミグラスソース(デミグラスソース、ドゥミグラスソース、ドビソースとも)は、西洋料理の基本的なソースのひとつで、黒に近い褐色をしている。ブラウンソースを煮詰めて風味付けしたものである。1900年代初頭にフランス料理のシェフが使い始めたと言われている。日本においては茶褐色のソースなら「ドミグラス(デミグラス)ソース」と称している例が多い。大衆洋食店では肉汁や野菜の煮汁をトマトケチャップやウースターソースで調味し、小麦粉やコーンスターチなどでとろみをつけたものが「デミグラスソース」として提供されている。その味つけは本格的なものからトマトソースに近いもの、醤油などを用いた和風テイストのものまで多岐にわたる(wikipediaより)。


日替わりランチ(ハンバーグデミグラスソースとコロッケ)549円





みそ汁

 しっかりした味。


ライス(大盛)

 かためのライスでおいしい。


ハンバーグデミグラスソースとコロッケ

 キャベツがシャキシャキで嬉しかったです(期待以上のクオリティ)。


ハンバーグデミグラスソースとコロッケ


 デミグラスソースおいしい。


ハンバーグデミグラスソースとコロッケ
 
 





 会計は549円、ごちそうさまでした。



 
 
住所:東京都渋谷区宇田川町34-5 サイトービル3 2F 
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約8分、109から右の道へ⇒東急本店から右の道へ)
支払い:現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済

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