今日は道玄坂から神泉方面へ。マグロ（かつお？）のオブジェが KG の足を止めました。裏渋谷通り の開花屋でランチ（毎日11:30-14:00）です。
お魚が得意なお店だと思っていたのですが、ランチ看板からは、『何料理屋さん？』となります。
スタッフさんに尋ねると、『通常は お魚 が得意なお店だけれど、今日は たまたま お隣の店舗が休業で２店舗分のメニューを提供している。』とのこと。
雰囲気のある素敵なお店。ノラ・ジョーンズのBGMが心地よかった。
ランチメニューは、
名古屋風デミスパゲティー を大お願いしました。すかさずスタッフさんから、「大盛も無料ですよ！」の案内。大盛でお願いしました。さらに、お得なランチドリンク（+120円のみ）も案内頂き、食後のアイスコーヒーもお願いしました。
*ドミグラスソース（デミグラスソース、ドゥミグラスソース、ドビソースとも）は、西洋料理の基本的なソースのひとつで、黒に近い褐色をしている。ブラウンソースを煮詰めて風味付けしたものである。1900年代初頭にフランス料理のシェフが使い始めたと言われている。日本においては茶褐色のソースなら「ドミグラス（デミグラス）ソース」と称している例が多い。大衆洋食店では肉汁や野菜の煮汁をトマトケチャップやウースターソースで調味し、小麦粉やコーンスターチなどでとろみをつけたものが「デミグラスソース」として提供されている。その味つけは本格的なものからトマトソースに近いもの、醤油などを用いた和風テイストのものまで多岐にわたる（wikipediaより）。
 |
| 名古屋風デミスパゲティー（大盛り）850円 |
 |
| ドレッシング |
 |
| サラダ |
キャベツ、ニンジン、レタスのサラダ。
 |
| サラダ |
あと、写真ではわかりずらいのですが、パスタが大盛りでガッツリな方もきっと満足。
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
うっまぁぁぁ～。
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
牛肉がたっぷり入っています。
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
半熟卵を割って…
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
よりマイルドに。
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
デミグラスソースがたっぷりだったので、こんなに残っています。
 |
| 名古屋風デミスパゲティ |
皿を斜めにしたりして、なめるように掬っていただきました。
おいしかったです。
 |
| ランチドリンク |
爽やかフルーティーなアイスコーヒーでした。
ミルク、シロップは使わずいただきました。
会計は970円、ごちそうさまでした。
素敵なポストカードを頂戴しました。
数十年ぶりに、暑中見舞い って気分になりました。
住所：東京都渋谷区円山町23-7
（JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約11分、道玄坂上交番から裏渋谷通りへ）
支払い：現金、各種クレジットカード、PayPay
0 件のコメント:
コメントを投稿