今日は、おいしい珈琲が飲みたくなり、神南一丁目 のカフェ、hello! へ(2度目)。
看板 |
どうやら今日のオーナーさんは 水・土(たまに日も)担当 の LILCRIBCOFFEE というお店でした。
メニューは、
メニューの “WHITE” は カフェラテ的な珈琲で、“BLACK” はドリップ珈琲。“COLD BREW” は水出し珈琲とのことです。
ドリップを頂きたかったので、
“BLACK” を Hot でお願いしました。
なお、豆は エチオピア* を自家焙煎しているとのことでした。匂いをかがせてもらったのですが、とてもフルーティーな香りがしました。
*エチオピアのコーヒー豆は世界最高の香りを誇ります。またフルーティーな香りと酸味が強いのも特徴的。特にアビシニア高原の豆が有名で、ジャスミンのような香りと良く例えられています。他のコーヒーに比べて苦味が少なく、コクや甘みが控えめ。ブラジルなどの苦みが強い豆とよくブレンドされています(コーヒー豆研究所さまより)。
とてもいい香り。
2階のイートインスペースへ。
BLACK 500円 |
おいしぃ~!
苦みは全く感じず、酸味を強く感じました。
ここまで酸味が豊かな珈琲は初めてかも(酸味豊なのが好み)。
他の銘柄も試したくなりました。
会計は500円、ごちそうさまでした。
住所:東京都渋谷区神南1-12-16 アジアビル3F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約6分)
支払い:現金、PayPay
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