2020-12-22tue.1133 (Vol.L-173)
桜丘町、セルリアンタワー近くの ネパール家庭料理 のお店 ネパリコ でランチです。
ランチ看板のカレーが美味しそうで入店しました。
ランチメニューは、
メニューと共に ダルバート* という料理の食べ方が書かれていて、
*ダルバートは、ネパールの代表的な家庭料理で、ダル（daal=豆スープ）とバート（bhaat=米飯）の合成語であり、それにカレー味の野菜などのおかず（タルカリ）、漬物（アツァール）の2つを加えた4つがセットになった食事をいう。ネパールでは毎日食べられている、日本でいう定食にあたるものである（wikipediaより）。
ダルバート という料理が気になってきました。
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| Aset ダルバート カシ（山羊肉） 1,270円 |
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| ダルスープ |
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| ダルスープのお替り |
お店の方が声をかけてくださります。
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| タルカリ |
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| アツァール |
漬物です。
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| 酸味ペースト |
チャツネ？
*パーパドは南アジアの極薄のクラッカーの様な食品である。作り方は地域毎に、また家庭毎に異なるが、一般的にはレンズマメ、ヒヨコマメ、ケツルアズキまたは米粉から作られる。小さなものはスナックチップの様に食べられ、大きなものは他の食材を包んで食べることもできる（wikipediaより）。
初めての味でした。
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| ランチドリンク |
会計は1,270円、ごちそうさまでした。
ダンネバード（ありがとう）！！
住所：東京都渋谷区桜丘町30-18 メイサ南平台101
（JR渋谷駅「西口」より徒歩約8分）
支払い：現金、各種クレジットカード、各種電子マネー、各種QRコード決済
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