2020年8月7日金曜日

#0099 IL Ritrovo(イル リトローボ)渋谷

2020-08-07fri.1130 (Vol.L-092) (Vol.S-004)

 
 
 今日はずっと気になっていた限定15食ランチです。宇田川町の IL Ritorovo へ。
 
開店前にお店前に並ぶものと思いエレベータで9Fへ。
 
エレベータホールの無い、いきなりお店スタイルだったので1Fエレベータホール
 
へ戻りしばらく待ちました。



















































 ランチメニューは、

ランチメニュー(1/2)
ランチメニュー(2/2)

 
 
 限定15食500円PIZZA LUNCH の オリーブとトマト・ほうれん草のジェノベーゼ*
 
ソース(大盛サラダ、スープ、一口デザート付き)をお願いしました。

*ジェノベーゼとは、バジルやにんにく、松の実、オリーブオイルなどを混ぜて作られたソースのこと。日本では緑鮮やかなバジルソースそのもの、もしくはこのソースを使ったパスタ料理を指すことが多いようです。本場イタリアではバジルを使った緑色のソースは「ペスト・ジェノベーゼ」と呼ばれており、イタリアで「ジェノベーゼ」と言えば茶色です。これは、日本ではバジルソースをメインに使用するのに対し、イタリアでは牛肉をメインに玉ねぎやセロリ、にんじんなどの野菜を使いバジルを使用しないことにあります(DELISH KITCHENさまより)。



大盛サラダ と スープ





スープ
 
 
 
  冷たいスープです。ほんのり甘く仕上がってておいしい。
 
 

サラダ
 
 
 
 ホントに大盛。
 
レタス・赤キャベツ・水菜のサラダにチーズとアーモンドが散りばめられてて
 
贅沢なサラダ。



オリーブとトマト・ほうれん草のジェノベーゼソース 500円(サラダ・スープ・デザート付き)
 
 
 
 

オリーブとトマト・ほうれん草のジェノベーゼソース

 
 
 大きいです(独り占めできるのが嬉し)。



オリーブとトマト・ほうれん草のジェノベーゼソース



 おいしぃ~。
 
ピカンテオイル* でいただいております。

*ピカンテオイル…本場イタリアのレストランではタバスコではなく唐辛子入りオリーブオイルが使われています。その味はタバスコとは違い、香ばしい匂いとキリっとした辛さが特徴的です(クラワカ.comさまより)。



オリーブとトマト・ほうれん草のジェノベーゼソース



 やっと食べ終わったと思ったら(すでに満足度MAX)、アイスクリームが出て
 
きました。



デザート



 美しいデザート。



デザート



 おいしぃ~。



 会計は500円、ごちそうさまでした





住所:東京都渋谷区宇田川町31-1 HULIC&NewSHIBUYA 9F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約8分)
支払い:現金、PayPay

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