2020年7月21日火曜日

#0082 HOME's PASTA(ホームズ パスタ)渋谷店

2020-07-21tue.1425 (Vol.L-075)




 西洋風なかわいらしい建物と階段アプローチが前から気になっていました。
 
今日は渋谷宇田川町ペンギン通りでイタリアンです。
 
















 
 
 
 
 お店は3Fで比較的こじんまり。混雑を避けて遅めに入店しましたが数人の
 
お客さん(常連さん )。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 ランチメニューは、

ランチメニュー(1/2)
ランチメニュー(2/2)



 本日のパスタ、アサリ ジェノバ* と小皿サラダを、
 
ランチドリンクはアイスコーヒーでお願いしました。

*ジェノベーゼとは、バジルやにんにく、松の実、オリーブオイルなどを混ぜて作られたソースのこと。日本では緑鮮やかなバジルソースそのもの、もしくはこのソースを使ったパスタ料理を指すことが多いようです。本場イタリアではバジルを使った緑色のソースは「ペスト・ジェノベーゼ」と呼ばれており、イタリアで「ジェノベーゼ」と言えば茶色です。これは、日本ではバジルソースをメインに使用するのに対し、イタリアでは牛肉をメインに玉ねぎやセロリ、にんじんなどの野菜を使いバジルを使用しないことにあります(DELISH KITCHENさまより)。




小皿サラダ 100円
 




小皿サラダ




アサリジェノバ 1,100円(ドリンク付き)



 初ジェノベーゼ。スープパスタでした。イメージと違いましたが…。



アサリジェノバ

 
 ガーリックとバジルの効いたスープでおいしかった。



アサリジェノバ

 
 
 パスタも多め。
 


アサリジェノバ
 
 
 
 アサリも美味しかった。
 


アイスコーヒー 

 
 
 一応ミルクも用意してもらったけど使わなかった(コーヒー美味しかった)。

 

 会計は1,200円、ご馳走様でした。


 
 
 
HOME's PASTA(ホームズ パスタ)渋谷店
住所:東京都渋谷区宇田川町13-16 国際ビル3F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約8分)
支払い:現金

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