西洋風なかわいらしい建物と階段アプローチが前から気になっていました。
今日は渋谷宇田川町ペンギン通りでイタリアンです。
お店は3Fで比較的こじんまり。混雑を避けて遅めに入店しましたが数人の
お客さん(常連さん )。
ランチメニューは、
本日のパスタ、アサリ ジェノバ* と小皿サラダを、
ランチドリンクはアイスコーヒーでお願いしました。
*ジェノベーゼとは、バジルやにんにく、松の実、オリーブオイルなどを混ぜて作られたソースのこと。日本では緑鮮やかなバジルソースそのもの、もしくはこのソースを使ったパスタ料理を指すことが多いようです。本場イタリアではバジルを使った緑色のソースは「ペスト・ジェノベーゼ」と呼ばれており、イタリアで「ジェノベーゼ」と言えば茶色です。これは、日本ではバジルソースをメインに使用するのに対し、イタリアでは牛肉をメインに玉ねぎやセロリ、にんじんなどの野菜を使いバジルを使用しないことにあります(DELISH KITCHENさまより)。
小皿サラダ 100円 |
アサリジェノバ 1,100円(ドリンク付き) |
ガーリックとバジルの効いたスープでおいしかった。
アサリジェノバ |
パスタも多め。
アサリジェノバ |
アサリも美味しかった。
アイスコーヒー |
一応ミルクも用意してもらったけど使わなかった(コーヒー美味しかった)。
会計は1,200円、ご馳走様でした。
HOME's PASTA(ホームズ パスタ)渋谷店
住所:東京都渋谷区宇田川町13-16 国際ビル3F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約8分)
支払い:現金
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