2020年7月7日火曜日

#0067 三浦のハンバーグ(みうらのハンバーグ)渋谷店(閉業)

2020-07-07tue.1312 (Vol.L-062)


 
 
 道玄坂でハンバーグです。ワンコインのランチやってるってことで気になっていました(昨日は売り切れ)。

 ドアを開けると目の前に自販機、PayPayの場合どうするんだろう?と悩む前に、店員さんが声をかけて下さいます。






 PayPayで支払いたい旨を告げると食券を買わずにテーブルに案内してくださいます。





 お得な ”ワンコイン” は 14時 迄なのか…







 ”本日のワンコイン日替り” をお願いしました。




 支払いが完了すると、好みのハンバーグのソースを聞かれます。





 ①特製デミグラスソース* でお願いしました。
 
*ドミグラスソース(デミグラスソース、ドゥミグラスソース、ドビソースとも)は、西洋料理の基本的なソースのひとつで、黒に近い褐色をしている。ブラウンソースを煮詰めて風味付けしたものである。1900年代初頭にフランス料理のシェフが使い始めたと言われている。日本においては茶褐色のソースなら「ドミグラス(デミグラス)ソース」と称している例が多い。大衆洋食店では肉汁や野菜の煮汁をトマトケチャップやウースターソースで調味し、小麦粉やコーンスターチなどでとろみをつけたものが「デミグラスソース」として提供されている。その味つけは本格的なものからトマトソースに近いもの、醤油などを用いた和風テイストのものまで多岐にわたる(wikipediaより)。




 ”日替り” 以外にもいろいろお得な感じ。





本日のワンコイン日替り(150gハンバーグ+クリーミーコロッケ) 500円
 




ライス(大盛)

 ”日替り” の場合はライスのお代わりはできないけれど、無料で大盛にはできるとのことで大盛にしてもらいました。


みそ汁

 出汁がしっかりのワカメ味噌汁。
  

ハンバーグ(デミグラスソース)



 
クリーミーコロッケ

 おいしい。ハンバーグだけだと食べつかれてしまうからありがたい。
  

ポテトフライ

 ポテトもピリッと仕上げられてておいしい。
 
 
 
 
 各テーブルにポイントカードが置いてあります。店員さんに声をかけるとスタンプ押してくださいます。


ポイントカード


 火曜はポイント2倍ということで、スタンプ2つもらえました。


ポイントカード(裏)


 会計は500円、ご馳走様でした。







住所:東京都渋谷区道玄坂2-25-9 ロマーネ80 2F
(JR渋谷駅「ハチ公口」より徒歩約5分、109から右の道へ⇒道玄坂二丁目信号の左手ビル)
支払い:現金、PayPay

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